食品安全常识
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06

2026

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市场监管外行动:织密食安防护网 守护校园“舌

市场监管外行动:织密食安防护网 守护校园“舌

   

  校园食物安满是平易近生大事,保税区市场监视办理局将一直以“零”立场校园食物平安底线万余名师生供给愈加平安、安心的饮食,守护每一份“校园舌尖上的幸福”。

  鞭策学校全面落实校园食物平安从体义务,配齐食物平安担任人、食物平安总监和食物平安员“三类人”,做好“日管控、周排查、月安排”三件事,通过按期内部自查,及时发觉和消弭食物平安现患,持续提拔食物平安办理程度。同时落实好校长、园长陪餐制,提拔校园餐养分搭配和口胃口感,吃得养分。

  针对查抄发觉的问题,查抄组督促学校推进分级整改,对能立行立改的问题,对其他问题制定整改打算、期限整改,并对整改环境进行“回头看”查抄,确保问题不脱漏、不反弹。截至目前,查抄发觉的问题已全数整改闭环。

  保税区市场监管局将学校食堂纳入沉点监管清单,除每年开展三次以上现场查抄外,还充实阐扬“互联网+明厨亮灶”平台感化,放置专人每周轮巡,发觉问题当即通知学校担任人及时整改,对违法行为依法查处,确保监管常态化、精准化。按期组织学校食物平安办理人员和食堂从业人员开展培训,提拔办理程度。

  校园食安无小事,守护成长不放松。3月,保税区市场监管局结合保税区教管办及街道相关部分,组建结合查抄组,对辖区32所中小学、长儿园开展食物平安专项查抄,全面排查食物平安现患。