水市镇：食堂送餐上门 守护白叟幸福“食”光

　　（通信员 邝玮琦 邓连艳 李志能）近日，宁远县水市镇冬瓜冲村立脚本村现实，依托食堂，优化养老帮餐办事体例，奉行送餐上门办事模式，让村内深居简出就能吃上热乎暖心饭。

　　该村食堂以送餐上门办事为从，由村“两委”干部、意愿者构成送餐小队，每日半夜将饭菜分拆，分片逐户上门配送。同时，意愿者正在送餐过程中，扣问白叟身体情况、糊口起居环境，耐心倾听白叟，同步开展政策宣讲、健康提示、日常巡访等意愿办事，既处理吃饭问题，又赐与温情陪同，无效缓解独居白叟孤单问题。

　　冬瓜冲村青丁壮常年外出务工，村内留守白叟较多，部门高龄、步履未便白叟栖身分离、出行坚苦，无法到食堂就餐。针对群众现实坚苦，村党支部充实阐扬党建引领感化，规范食堂日常运营办理，严酷把控食材采购、菜品烹调、食材每日新颖采购，当天制做当天配送；菜品按照老年人饮食习惯少油少盐，软烂易消化，荤素合理搭配，做到养分平衡；严酷落实食物留样轨制，保障送餐食物平安卫生。